★燻製ササミチーズ★

2026年09月15日

★燻製ササミチーズ★ どんなお酒にもピッタリなおつまみです！

★焼き茄子とろろがけ★

2026年09月15日

★焼き茄子とろろがけ★ 旬の茄子を焼き茄子に！ 出汁もおいしいです。 とろろをかけて更においしさアップ！

★昆布&昆布のあて巻き★

2026年09月10日

★昆布&昆布のあて巻き★ とろろ昆布と昆布の佃煮は 相性ピッタリ！ お酒のつまみに最適です！

★本鮪(マグロ)フェア開催中★

2026年09月10日

★本鮪(マグロ)フェア開催中★ 9月、10月、11月限定で 本鮪(マグロ)フェア開催中です！ ユッケ、レアカツ、ステーキ 揚げ餃子、水餃子、 ５品をご用意してます！ また、 濃厚金目出汁ラーメン サザエの殻酒もご用意！ ぜひ一度魚丁天に遊びに来てください！...

★日本酒入荷しました★

2026年09月03日

★日本酒入荷しました★ 左から ■秋田　天の戸　純米吟醸　ひやおろし 浅舞酒造 これぞ天の戸、適度な熟成期間を経て味に 幅を持たせた純米吟醸です。　 1999年発売して以来「秋田流花酵母（AK-1）と 美山錦」の鉄板の組み合わせ、 柔らかな旨口タイプの天の戸純米吟醸の定番です。 ひと夏を越し、フレッシュさを残しつつ、 ほんのり甘みを感じる熟成味のある 後味になっています。　数字的に糖分は 増えていないのに甘みを感じるのが　この美山錦の最も不思議なところで、口に含んだ時の「トロリ」と した感覚がそう感じさせるのでしょうか。...