. . 新メニュー「柿と茸の白和え」 ⁡ 秋が旬！甘くて柔らかい種無しの柿と サッと焼き上げた茸を白和えにしました！ ⁡ 秋を感じる和食の逸品 . . .

. . ⁡ダルマ名物「カウンター限定 利き酒3種」 ⁡ 店長が厳選したラインナップの日本酒メニューから 好きな物を3種類選んで飲める人気メニュー ⁡ 純米酒や吟醸酒、辛口や生酒、無濾過原酒など 数多くの日本酒飲み比べがお得に飲めます✨ ⁡ ダルマ定番「フェア日本酒」 ⁡ お一人様1合限りのなんと780円！という格安メニュー。 日々値上がりする日本酒を少しでもお手頃な価格で 飲んで頂きたいという気持ちを込めてご提供致します ⁡ 特別な隠し酒がある事も…是非スタッフに相談ください✨️ . ....

. . 「長崎産 剣先烏賊｣入荷しました！ ⁡ 地域によって呼び方が変わり、 西日本では「シロイカ（白イカ）」、 関東などでは「アカイカ（赤いか）」も同じもの！ ⁡ ヤリイカ科では高級種にあたり 歯ごたえよく甘い身を細引いてゲソは炙りました！ . ....

. . ｢10月神無月コースのご案内｣ 4500円 6000円 (飲み物別) 5500円 (飲み放題込) 季節に合わせた食材を使用し お手頃のお値段で懐石コース料理提供致します。 カウンター2名様、個室3~12名様 団体貸切25名様~ ご案内可能です。 お電話、DMにて問い合わせください。 是非お待ちしております。 . ....

. . 数量限定「大分産 活車海老油霜造り」 ⁡ 高級な車海老を生きたままサッと油に落とし氷水に！ 頭はしっかり揚げてカリカリ！ ⁡ 色味も綺麗で丸々1本贅沢なお刺身に✨️ . . .

. . 新メニュー「千両茄子浅漬け」 ⁡ 夏から秋にかけて旬を迎える茄子を さっぱりとした浅漬けに！ ⁡ 茄子好きにはたまらないおつまみを是非✨ . . .

. . 新メニュー｢無花果黒ごまチーズ煎餅｣ ⁡ 無花果(いちじく)には旬が2回あり、 6月頃にはさっぱりとした味わいで 秋頃には甘さが格段に違います！ ⁡ 相性抜群の胡麻とチーズを塗った塩気のある煎餅と共に . ....

. . 新メニュー｢サーモンレアカツいくらのせ｣ ⁡ 誰もが大好きサーモン、子供も大人も大好きいくら 嫌いな人いる？レアカツ この最強の3セットが揃った贅沢すぎる一品！ ⁡ いくらの豪快さで見た目も楽しい . ....

. . 新メニュー ｢かぶのミルク煮｣ ⁡ こちらも寒くなってきて旬を迎えてくるかぶですが、 いつものように出汁で炊いてもな〜というところに！ 牛乳で煮て斬新！のようですが味はバツグン ⁡ 胡椒のパンチが効いてこれもまた美味な煮物 . ....

. . 新メニュー｢とき色ひら茸と小松菜のお浸し｣ ⁡ 信州産のピンク色をした独特の香りがする 見た目は舞茸に似た珍しいキノコです！ ⁡ 小松菜とダルマの出汁で漬けたお浸しは 飲み始めやお口直しに最適 . ....