. . ⁡新メニュー｢生落花生塩茹で｣ ⁡ 秋中頃、ようやく登場生落花生 丁寧に茹であげたこの時期自慢のおつまみです！ ⁡ 飲み始め、途中、終わり際などいつ食べても くせになって止まらない . . .

. 日本酒入荷しました！ ⁡ 栃木 鴎樹 純米大辛口 生酛造り 福島 会津中将 純米吟醸 ひやおろし . . .

. . 新メニュー「新蓮根の真丈挟み天ぷら」 ⁡ 出たての蓮根は身が柔らかくそこに挟んだ 自家製真丈を大葉と挟んで天ぷらにしました！ . . .

. . ⁡新メニュー｢紅あずまと林檎のマスタードマヨ和え(温)｣ ⁡ 秋が旬のさつまいもをゆっくりと蒸して甘み増し増し！ シャキシャキのりんご、玉ねぎを一緒に 特性のマスタードマヨで和えました！ ほんのり温かみのあるサラダのような逸品 . ....

. . ⁡日本酒入荷しました！ ⁡ 山形 出羽桜 純米吟醸 生詰 . . .

. . ⁡新メニュー｢里芋まんじゅう鶏そぼろ射込み べっ甲あん｣ ⁡ 里芋を蒸して潰した後、鶏そぼろを特製の地で炊いた物を 中に詰め丸めて揚げたものです！ ⁡ 丁寧に作り上げた滑らかな里芋と 出汁と醤油の効いた優しい餡を是非お楽しみください✨️ . ....

. . ⁡新メニュー｢梨とカッテージチーズのナッツサラダ｣ ⁡ 今が時期のみずみずしい和梨とチーズを合わせた ドレッシングもノンオイルのさっぱりサラダ ⁡ トッピングにナッツも乗せて秋を感じます . ....

. . ⁡日本酒入荷しました！ ⁡ 千葉 甲子 純米 大辛口 ひやおろし 宮城 メガネ専用 全員メガネの蔵人製造 新潟 じゃんげ 想天坊 純米 超辛口 生詰め . . .

. . ⁡新メニュー「淡路産 名残鱧と舞茸の卵とじ」 ⁡ 鱧(ハモ)は夏が旬の魚ですが 初夏は走り、夏は旬、秋は名残りと 長い期間に渡り食べ方を変えて使われます！ ⁡ そんな秋の名残鱧は脂が乗りきった状態で 鍋や煮物、天ぷらに適しています ⁡ ダルマでは季節の舞茸と共に玉子とじにしました！ 寒くなってきたので是非温かい逸品を✨️ . ....

. . ⁡北海道産｢活〆天然ヒラメ｣入荷しました！ ⁡ これから冬にかけて旬を迎えるヒラメ。 天然の身の締まり具合と甘みがたまりません！ ⁡ 綺麗に薄造りにしてポン酢で贅沢にすくってください✨ . ....