★日本酒入荷しました★

2025年09月18日

★日本酒入荷しました★ 左から ■東京　澤乃井　純米　ひやおろし　生詰 小澤酒造 冬に醸した新酒を奥多摩の冷涼な地に建つ蔵の中で ゆっくり、じっくり時間をかけて熟成させた 一度火入れの生詰原酒。 まろやかで濃密な味わいが特徴です。 ■宮城　気仙沼男山　特別純米ひやおろし 男山本店 気仙沼男山シリーズのコンセプトである 「昔ながらの港町のお酒」というテーマのもと、 クラシックな日本酒らしい味わいのひやおろしに 仕上げました。 春先に搾った新酒がひと夏の間ゆっくりと 熟成することで、角が取れ丸みを帯びた味わいの...

★へべす(すだち)サワー★

2025年09月12日

★へべす(すだち)サワー★ お久しぶりの限定ドリンクです！ へべす(すだち)を使った スッキリ！サッパリ！ 宮崎のくだものと徳島のくだものが 仲よくサワーになりました！...

★日本酒入荷しました★

2025年09月07日

★日本酒入荷しました★ 左から ■石川　加賀鳶　純米吟醸　冷やおろし 福光屋 加賀鳶 秋の限定酒- 華やかな香りとなめらかな口当たり、 心地よい余韻が特徴の純米吟醸です。 吟醸香が際立った仕上がり。 蜜たっぷりの林檎のような香り、 果実感のある味わいです。 すっきりとした清涼感とキレの良さで 単体でも楽しめます。 もちろん秋の味覚、サンマの塩焼き・カレイやタイなど 白身魚のフライ、旬の野菜たっぷりの炊き込みご飯など 相性抜群です。 しっかりと旨味が乗ったひやおろしの前に、 秋の気配が感じられる秋酒を是非お楽しみ下さい☆...

★旬の秋の魚介類が豊富★

2025年09月07日

★旬の秋の魚介類が豊富★ インドまぐろ、極太な新さんま 高級な赤ホヤ、北海道毛ガニ 豊富に取り揃えております！ ご来店お待ちしております！

★日本酒入荷しました★

2025年09月07日

★日本酒入荷しました★ 左から ■福島　廣戸川 特別純米 松崎酒造 福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、 同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。 口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。 すっきりした飲み口ながら、 口の中で米の旨みがひろがります。 バランスがよいため飲み飽きず、 食中酒としても最適です。常温からぬる燗、 上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえます。 ■埼玉　BunrakuReborn Raindrop 特別純米おりがらみ無濾過生原酒 1.8L 北西酒造 今回は、「Bunraku...