★日本酒入荷しました★
★日本酒入荷しました★ 左から ■山口 Ohmine 3粒 生詰ひやおろし 山田錦 大嶺酒造 山口県にて醸される世界的にも人気の高い銘酒 Ohmineより、秋の便り『3粒 生詰ひやおろし 山田錦』の ご紹介です。厳選された山田錦を60％精米で使用。 春先に醸造したものをじっくりと寝かせることで 熟成感と透明感を兼ね備える美しい酒質を持った 一本に仕上がりました。 美しさと見事な熟成を魅せる麗しい秋酒。 季節の食材と楽しむのにぴったりの味わいです。 常温に近い温度帯こそが、このお酒の真骨頂。 軽く冷えた状態からゆったりと...
★根菜チップとササミのクリーミードレサラダ★
★根菜チップとササミのクリーミードレサラダ★ 自家製の根菜チップとササミ 醤油ベースの和風ドレッシングが 食欲をそそります！ ヘルシーさ満点です！...
★新蓮根と新ゴボウの金平★
★新蓮根と新ゴボウの金平★ 旬の根菜で塩ベースの金平を 作ってみました！ 箸休め、前菜にぴったりです。 ぜひ！ご賞味ください！