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新メニュー｢万願寺唐辛子真丈射込み天ぷら｣
万願寺唐辛子とは！
京都発症の伝統的な京野菜で、名前に唐辛子と付きますが
ほとんど辛味はなく肉厚で柔らかくほんのり甘みが！
大きさからも｢とうがらしの王様｣とも呼ばれます。
ピーマン特有の青臭さや苦味もないため
子供でも食べやすいです！
そこに自家製の真丈を射込み、天ぷらにしました！
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