★日本酒入荷しました★

2026年09月03日

★日本酒入荷しました★ 左から ■秋田　天の戸　純米吟醸　ひやおろし 浅舞酒造 これぞ天の戸、適度な熟成期間を経て味に 幅を持たせた純米吟醸です。　 1999年発売して以来「秋田流花酵母（AK-1）と 美山錦」の鉄板の組み合わせ、 柔らかな旨口タイプの天の戸純米吟醸の定番です。 ひと夏を越し、フレッシュさを残しつつ、 ほんのり甘みを感じる熟成味のある 後味になっています。　数字的に糖分は 増えていないのに甘みを感じるのが　この美山錦の最も不思議なところで、口に含んだ時の「トロリ」と した感覚がそう感じさせるのでしょうか。...

★スルメイカ肝和えのあて巻き★

2026年09月02日

★スルメイカ肝和えのあて巻き★ 肝であえたスルメイカをあて巻きに！ 塩辛っぽい感覚でお酒にぴったりです！

★日本酒入荷しました★

2026年08月31日

★日本酒入荷しました★ 秋のお酒！「ひやおろし」続々入荷！ 左から ■佐賀　天吹 超辛口 特別純米 天吹酒造 佐賀県産山田錦を60%まで磨き ベゴニアの花酵母で日本酒度+12まで 発酵させました。澄んだ穏やかな香りがかすかに 漂う、やさしくすっきりとした口当たり。 キレのある酸のあと軽快な旨味があり、 ほのかな苦味によりドライに仕上がっています。 ■高知　酔鯨 吟麗 純米吟醸 秋あがり 酔鯨酒造 酔鯨吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を 氷温貯蔵でひと夏貯蔵したお酒です。 ひと夏を越えることにより味の熟成が進み...

★燻製ささみチーズ★

2026年08月29日

★燻製ささみチーズ★ おつまみにぴったり！ こんなに相性が合うのか？！

★すだち香るキノコの和風ピザ★

2026年08月27日

★すだち香るキノコの和風ピザ★ みんなで食べやすいピザです。 すだちが食欲をそそります。