★日本酒入荷しました★

2025年10月20日

★日本酒入荷しました★ 左から ■長野　明鏡止水　特撰純米吟醸　ひやおろし 大澤酒造 通称「特吟」と呼ばれるハイグレードな 特撰純米吟醸です。　50％精米の山田錦を使用し 600Kの小仕込みで明鏡止水流に丹念に醸した 純米大吟醸タイプのお酒です。 芳香成分を多く出すアルプス酵母とは趣きが異なり 大澤酒造の蔵内保存酵母は 上品な香味に溢れ透明感のある味わいに その真価があります。　 「特吟」はその特性を上手に生かした仕上がりで 華やかできれいな香りと雑味のない爽やかな口当たり やや淡麗ながらも旨味の巾が幾重にも重なり...

★きのこ天ぷら３種盛り合わせ★

2025年10月16日

★きのこ天ぷら３種盛り合わせ★ 秋と言えばきのこ！ きのこの天ぷらは３種類 サクサクの衣をお塩で召し上がりください！

★さつま芋のポテトサラダ★

2025年10月14日

★さつま芋のポテトサラダ★ 秋の食材！ さつま芋味のポテトサラダです！ ウインナー付きでお子様にも大人気！

★合鴨の赤ワイン煮★

2025年10月14日

★合鴨の赤ワイン煮★ ジューシーでうまいっ！ お酒のお供にいかがでしょうか？

★10月から日曜日も営業します

2025年10月02日

★10月から日曜日も営業します。★ 普段来られない方も ご気軽に魚丁天で楽しめるように 無休で営業致します。 ご利用、ご来店お待ちしております！