★新蓮根と新ゴボウの金平★

★新蓮根と新ゴボウの金平★

★新蓮根と新ゴボウの金平★ 旬の根菜で塩ベースの金平を 作ってみました! 箸休め、前菜にぴったりです。 ぜひ!ご賞味ください!
★第12回2025蒲田元気大作戦★

★第12回2025蒲田元気大作戦★

★第12回2025蒲田元気大作戦★ 今年も魚丁天参入します! 年々参加店舗が増えていて76店舗! 当日はチケット お持ちの方のみの営業になります。 ※チケットがないと来店できません。 ぜひ!ご参加いただけると 蒲田が盛り上がります! 当日はチケット利用限定の メニューをご用意しております。 前売りチケット3500円分が 今なら3000円で購入できます。 500円分お得です! 購入希望の方はスタッフに ご気軽にお声かけください! ご利用、ご来店お待ちしております!...
★第12回2025蒲田元気大作戦★

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★第12回2025蒲田元気大作戦★ 今年も魚丁天参入します! 年々参加店舗が増えていて76店舗! 当日はチケット お持ちの方のみの営業になります。 ※チケットがないと来店できません。 ぜひ!ご参加いただけると 蒲田が盛り上がります! 当日はチケット利用限定の メニューをご用意しております。 前売りチケット3500円分が 今なら3000円で購入できます。 500円分お得です! 購入希望の方はスタッフに ご気軽にお声かけください! ご利用、ご来店お待ちしております!...
★焼酎入荷しました★

★焼酎入荷しました★

★焼酎入荷しました★ 左から ■麦 宇佐ぼうず道中 宇佐平野で収穫された裸麦(ぼうず麦、通称:道中)を 原料に蔵本100年の技術を駆使し 丹精込めて醸しました。香ばしい麦の香り 麦らしさを感じる旨み。 ■芋 大和桜 「昔ながらの本手造り」風味豊かで穏やかな甘味 江戸末期に創業し、以来手造りにこだわる 大和桜酒造さんの代表銘柄「大和桜(やまとざくら)」。 芋は契約農家が大切に育てた黄金千貫を使用し、 麹は「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ造られ 一次仕込み・二次仕込みともに「かめ壺仕込み」と...
★日本酒入荷しました★

★日本酒入荷しました★

★日本酒入荷しました★ 左から ■東京 澤乃井 純米 ひやおろし 生詰 小澤酒造 冬に醸した新酒を奥多摩の冷涼な地に建つ蔵の中で ゆっくり、じっくり時間をかけて熟成させた 一度火入れの生詰原酒。 まろやかで濃密な味わいが特徴です。 ■宮城 気仙沼男山 特別純米ひやおろし 男山本店 気仙沼男山シリーズのコンセプトである 「昔ながらの港町のお酒」というテーマのもと、 クラシックな日本酒らしい味わいのひやおろしに 仕上げました。 春先に搾った新酒がひと夏の間ゆっくりと 熟成することで、角が取れ丸みを帯びた味わいの...