★焼酎入荷しました★

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★焼酎入荷しました★ 左から ■麦 宇佐ぼうず道中 宇佐平野で収穫された裸麦(ぼうず麦、通称:道中)を 原料に蔵本100年の技術を駆使し 丹精込めて醸しました。香ばしい麦の香り 麦らしさを感じる旨み。 ■芋 大和桜 「昔ながらの本手造り」風味豊かで穏やかな甘味 江戸末期に創業し、以来手造りにこだわる 大和桜酒造さんの代表銘柄「大和桜(やまとざくら)」。 芋は契約農家が大切に育てた黄金千貫を使用し、 麹は「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ造られ 一次仕込み・二次仕込みともに「かめ壺仕込み」と...
★日本酒入荷しました★

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★日本酒入荷しました★ 左から ■東京 澤乃井 純米 ひやおろし 生詰 小澤酒造 冬に醸した新酒を奥多摩の冷涼な地に建つ蔵の中で ゆっくり、じっくり時間をかけて熟成させた 一度火入れの生詰原酒。 まろやかで濃密な味わいが特徴です。 ■宮城 気仙沼男山 特別純米ひやおろし 男山本店 気仙沼男山シリーズのコンセプトである 「昔ながらの港町のお酒」というテーマのもと、 クラシックな日本酒らしい味わいのひやおろしに 仕上げました。 春先に搾った新酒がひと夏の間ゆっくりと 熟成することで、角が取れ丸みを帯びた味わいの...
★へべす(すだち)サワー★

★へべす(すだち)サワー★

★へべす(すだち)サワー★ お久しぶりの限定ドリンクです! へべす(すだち)を使った スッキリ!サッパリ! 宮崎のくだものと徳島のくだものが 仲よくサワーになりました!...
★日本酒入荷しました★

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★日本酒入荷しました★ 左から ■石川 加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし 福光屋 加賀鳶 秋の限定酒- 華やかな香りとなめらかな口当たり、 心地よい余韻が特徴の純米吟醸です。 吟醸香が際立った仕上がり。 蜜たっぷりの林檎のような香り、 果実感のある味わいです。 すっきりとした清涼感とキレの良さで 単体でも楽しめます。 もちろん秋の味覚、サンマの塩焼き・カレイやタイなど 白身魚のフライ、旬の野菜たっぷりの炊き込みご飯など 相性抜群です。 しっかりと旨味が乗ったひやおろしの前に、 秋の気配が感じられる秋酒を是非お楽しみ下さい☆...
★旬の秋の魚介類が豊富★

★旬の秋の魚介類が豊富★

★旬の秋の魚介類が豊富★ インドまぐろ、極太な新さんま 高級な赤ホヤ、北海道毛ガニ 豊富に取り揃えております! ご来店お待ちしております!