★日本酒入荷しました★

2026年06月23日

★日本酒入荷しました★ 左から ■岩手　奥六(おくろく) 特別純米 生酛 Flow 岩手銘醸 岩手県奥州市産の酒米「結の香」と、 伝統的な6号酵母を使用。 「奥六 純米吟醸 生酛 Unite」の酒質設計をベースに、 結の香×生酛ならではの旨みを活かしながら、 軽やかに楽しめる低アルコール仕様に仕上げました。 グラスに注ぐと、ほのかに広がるパイナップルを 思わせる瑞々しい香り。 口に含めば、シルクのように滑らかな 口当たりとともに、やさしい甘味と爽やかな酸味が バランスよく広がります。 岩手県奥州市の岩手銘醸様が約5年にも及ぶ...

★ヤゲン軟骨と梅水晶の酢の物★

2026年06月23日

★ヤゲン軟骨と梅水晶の酢の物★ 梅雨時期にぴったり さっぱりな酢の物です！

★北海道産　大粒あさりの串揚げ★

2026年06月22日

★北海道産　大粒あさりの串揚げ★ 北海道産の大粒あさりを 串揚げにしました！ お塩でお召し上がりください！

★日本酒入荷しました★

2026年06月22日

★日本酒入荷しました★ 左から ■岐阜　百十郎　蒼藍　純米大吟醸火入原酒 林本店 百十郎・夏酒 毎年人気の百十郎 青波。 今年は、夏の渇きを癒す、 新商品・ 百十郎 蒼藍～そうらん～が新登場！ 極限までドライなキレを追求した 百十郎シリーズの新たな挑戦のお酒。 M310酵母が放つ、 凛としたハーブの香りに瑞々しい旨味が調和。 波の躍動感を感じさせる幾重にも 重ねられたテクスチャーと鮮烈なミネラル感。 和食や揚げ物との相性も良い食中酒。 ■神奈川　いづみ橋　夏ヤゴ　ブルー　山田錦　純米原酒 泉橋酒造 香り穏やかで濃厚な味わいの中に...

★煮穴子チーズソース★

2026年06月13日

★煮穴子チーズソース★ 定番である 煮穴子つまみに 濃厚なチーズソースを かけてみました！