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「長崎産 剣先烏賊」入荷しました!
地域によって呼び方が変わり、
西日本では「シロイカ(白イカ)」、
関東などでは「アカイカ(赤いか)」も同じもの!
ヤリイカ科では高級種にあたり
歯ごたえよく甘い身を細引いてゲソは炙りました!
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「長崎産 剣先烏賊」入荷しました!
地域によって呼び方が変わり、
西日本では「シロイカ(白イカ)」、
関東などでは「アカイカ(赤いか)」も同じもの!
ヤリイカ科では高級種にあたり
歯ごたえよく甘い身を細引いてゲソは炙りました!
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