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新メニュー｢熊本産赤茄子とすきみだら唐揚げの新生姜あん｣
熊本産で今が旬の赤茄子！
アクが少なくみずみずしい果肉はまるで水茄子？
火を通さずでもそのまま食べられる茄子です！
火を通してもこれまた美味しい！
サッと揚げたナスと鱈の唐揚げで
今が旬の新生姜を刻み、温かい餡にしました！
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