～まかないや逸品料理～
【新ゴボウたらこチーズ和え】
春ゴボウ、夏ゴボウとも言われる新ゴボウ。
根菜は寒い時期に食べるイメージありますが今だからこその美味しさあるんです！
チーズと相性抜群なワインはもちろん、
ゴボウを鰹出汁で一度炊き込むひと手間を加えた事で
焼酎や日本酒とも合わせて楽しめる逸品にしました！
是非ご賞味あれ✳︎
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