☆日本酒入荷しました☆
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■高知 酔鯨 吟麗 純米吟醸
酔鯨酒造
ただの淡麗辛口とはひと味違う、
酔鯨独特の旨味としまった切れ味を併せ持ちます。
その味わいには躍動感があり、
フレッシュで爽やかな柑橘系の香り、
極めてシャープな飲み口です。
後味に残る微かな心地よい苦味が
お料理をより引き立てて、すいすい杯が進みます。
酔鯨で最も人気のあるスタンダードな純米吟醸です。
■福岡 三井の寿(みいのことぶき)純米吟醸 麗吟
三井の寿酒造
夢一献を使用し、
小石原小石原川の伏流水で吟醸造りしました。
きれいな吟醸香とやさしい口当たり。
花冷えでは甘味が締まり、
常温では酸味が程よく感じられ、
和食全般に合います。
冷温帯で飲む、当店のロングセラーのお酒。
■広島 夜の帝王 特別純米
藤井酒造
どのようなお料理でも合わせやすい
万能タイプのお酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、
軟水仕込みの特性を活かした、
口当たりまろやかな食中酒です。
しっかりと麹と米の味わいを残しながら、
アルコール度数を低めに抑えました。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。