★高級食材！赤ホヤ★
ホヤは『海のパイナップル』と呼ばれ
英名もシーパイナップルとなります。
赤ホヤは北海道が主な産地です。
真ボヤは養殖がほぼ１００％の流通ですが
赤ホヤは天然物１００％です。
真ボヤに比べると値段も少し高いです。
旬は真ボヤとほぼ同じで、暖かい時期になります。
赤ホヤは真ボヤに比べると食べやすいです！
酢漬けでお召し上がりください！
★高級食材！赤ホヤ★
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