★日本酒入荷しました！★
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■亮（りょう）純米吟醸
河津桜酵母仕込 生原酒 中澤酒造
11代目「鍵和田 亮」自ら町田町に咲く
河津桜を採取し、その花酵母で醸造しました。
神奈川県丹沢山系の伏流水、
米は神奈川県足柄産若水
酵母は神奈川県松田町西平畑公園の河津桜酵母。
「ＡＬＬ神奈川」に
こだわった逸品をお楽しみ下さい
■山形 初孫 純米大吟醸 美咲
東北銘醸株式会社
精米歩合が50%となっていますが
それよりも磨いた米を使用しているような美しさ
淡麗でありながらも味はきちんとあり
アルコール度数がやや低めなのでスッキリ
桜のきれいな花びらをイメージした美しいラベル
華やかなラベルどおりのフルーティで
飲みやすいお酒です。
■群馬 聖 若水60 特別純米 聖酒造
全量に群馬県産の若水という
酒米を使用し仕込まれました。
冷蔵室で搾ったばかりの
お酒を無濾過生のまま瓶詰め。
直詰めのような繊細なガス感を
もった搾りたてです。
フレッシュで溌剌とした立ち香。
口に含むと若々しくも程良いメロン
オレンジの様な香りも。
そして新酒らしい甘・苦のハーモニー♪
今後も味の調和が楽しみな搾りたてです♪
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