★日本酒入荷しました★
左から
■愛知 絹の雫 にごり 純米大吟醸
中埜酒造
甘口・芳醇。ヨーグルトのような穏やかな香り
絹のように繊細でなめらかな舌触り
もったりとした丸みのある口あたりが特徴。
■広島 幻（まぼろし）純米吟醸 ひやおろし 番外品
中尾醸造
「リンゴ酵母」による、熟したリンゴや
白桃を思わせるジューシーで華やかなフルーティーな香り。
しぼりたての淡麗な味わいから、
ひと夏（または二夏）を越すことで
熟成による厚みとお米の旨味・まろやかさが
加わっている。 生詰ならではのほのかなガス感と、
上品な苦味が全体を引き締めるキレの良さも特徴。
■栃木 鴎樹 -D- 生もと造り 純米 原酒
杉田酒造
D= DRY(辛口)、DANGER
(アルコール度数が高く危険）より。
杉田酒造における生もと造りで
最大の日本酒度であり、生もと造り純米で
過去２番目に高いアルコール度数のお酒に
仕上がりました。