★日本酒入荷しました★
節分用の限定日本酒です！
左から
■新潟 赤鬼山間 中採り直詰め 無濾過生原酒 純米
新潟第一酒造
山間シリーズのドライバージョン、
「鬼山間」。
赤が、辛口純米無濾過生原酒！
青が、辛口特別本醸造生原酒！
日本酒度の数値では辛口になりますが、
生酒であること、原酒であることで、飲み応えあります。
山間らしい果実味もあるので、情報なしで飲むと、
「辛口」とは感じない方も多いかもしれません。
赤鬼のみ使用している酵母の若々しい香りが特徴的で、
口に含むと濃厚な旨味が感じられ、飲んだ後に
爽やかな辛味がきますが、”これぞ赤鬼！”
という個性と主張が押し寄せます。
■新潟 青鬼山間 中採り直詰め 無濾過生原酒 特別本醸造
新潟第一酒造
■長野 明鏡止水 ONI-KARA 鬼辛 辛口純米
大澤酒造
日本酒度+13まで高めた大辛口純米酒。
ただ辛いだけでなく、米の旨味も楽しめます。
ユニークなラベルも目を引きます。
ラベルは赤鬼仕様と青鬼仕様の2種類をご用意。中身は同じものです。
ラベルの色はご指定いただけませんので、ご了承ください。